A Praça Manoel Moreira é do povo!
- 20 de jul. de 2018
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A charmosa praça no centro de Carrancas, tendo como seu marco zero a Igreja Nossa Senhora da Conceição, estará de 16 a 22 de julho tomada por empreendedores do segmento de gastronomia e cultura.
A oitava edição do Festival Gastronômico e Cultural de Carrancas traz para esta edição quinze expositores sendo 10 tipicamente gourmet, 2 expositores gourmet artesanal, 2 artesanais e a tenda da Acetur para apoio aos associados.
Os organizadores esperam repetir a quantidade de público circulante durante os cinco dias de evento, uma média igual à de 2017 considerando que a atual situação econômica do país não está colaborando com o turismo interno. Mesmo assim, a diretoria da Associação Carranquense dos Empreendedores do Turismo - ACETUR, presidida por Ronaldo Cesar Mira, vem se empenhando desde janeiro deste ano, para a execução do projeto adequado à realidade econômica nacional, sem perder a qualidade e inovação.
Novo layout aprovado pelos participantes
Para esta edição, a diretoria avaliou as pesquisas que foram realizadas na edição anterior e concluiu que era possível inovar de imediato com o novo desenho na disposição de tendas e palco. "O novo formato aproxima mais os visitantes e dá um ar de aconchego, visto que nesta época do ano a temperatura tende a cair para níveis até abaixo de 11ºC", explica Ronaldo. Para os expositores, a inovação no layout trouxe benefícios no sentido de circulação e de mobilidade das pessoas no recinto do evento.
Mas as novidades não param por aí. "Os pratos oferecidos em cada tenda trazem um toque de grandeza tanto no sabor quanto na apresentação" comentou Carlos Macedo, chef de cozinha de um tradicional restaurante paulista e que está em Carrancas pelo terceiro ano consecutivo para prestigiar o Festival.
Na rota da gastronomia no estado de Minas Gerais, de acordo com a Secretaria Estadual do Turismo, Carrancas vem se destacando tanto pela ampla divulgação do evento, quanto pelo crescente público que visita a cidade nesta época do ano, especialmente para o Festival Gastronômico e Cultural.
A cerimonia de abertura oficial do Festival, que aconteceu na noite de quinta-feira 19, foi celebrada com discurso breve e objetivo do presidente da entidade, Ronaldo Cesar Mira, em que enfatizou a missão do associativismo e o que esta atual gestão poderá realizar para benefício de associados e a comunidade carranquense. Convênios com áreas de importância aos associados como jurídica e administrativa, promover encontros empresariais mensalmente, realizar cursos de qualificação profissional em parceria com entidades de classe, são algumas das pautas da diretoria para implantação a curto
e médio prazo. Após o discurso, o presidente chamou ao palco Leandro José de Oliveira - Secretário Municipal do Turismo, Cultura e Meio Ambiente, em que destacou a importância que o evento tem para a cidade e região: "O Festival gera emprego temporário, movimenta a economia local, e projeta Carrancas no cenário nacional, e são esses os quesitos fundamentais que a prefeitura apoia".
foto: acervo Acetur | Andrea Monacci e Suzana Negrini
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