Encontro dos Chefs Diego Cerqueira e Frederico Rodrigues em Carrancas
- 10 de jul. de 2017
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Apesar de julho ser um mês de descanso pra muita gente, aprender algo novo como preparar um prato diferente pode ser muito estimulante. Entre os workshops que acontecerão no Festival de Carrancas, destacamos o encontro de dois jovens chefs de sucesso: Diego Cerqueira e Frederico Rodrigues. Eles vão ensinar os truques para preparar “pratos com queijos artesanais”, unindo a tradicional cozinha mineira com a gastronomia contemporânea. Diego Cerqueira abandonou o curso de engenharia e se encontrou com a gastronomia em Sevilla, na Espanha. Em 2010, criou o L´Espai Banqueteria, dedicado a casamentos e eventos. Assim como o Diego, o chef Frederico Rodrigues também buscou inspiração em terras espanholas para consolidar sua carreira, sendo pós graduado em Gastronomia pela Escola de Hosteleria de Sevilla. O Workshop “Pratos preparados com queijos artesanais” será na sexta-feira, dia 21 de julho.
Participe! #gastronomiaemcarrancas
Realização: ACETUR – Associação Carranquense dos Empreendedores do Turismo Patrocínio: Pousada Roda Viva, Azeite La Violetera, Cervejaria Haus Bier Apoio: Fundo Estadual da Cultura e Secretaria Estadual da Cultura de Minas Gerais, Prefeitura Municipal de Carrancas, Sebrae, Senac, Supermercado Santos, Portal www.carrancas.com.br e Posto Feliz
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